少量の食材で、焼く、蒸す、炒める、といった調理ができるので、一人分の食事が短時間でできあがります。 土の硬度も高いので、熱伝導も良く、フライパン型はソーセージ、餃子、一口ステーキに最適です。 鉢型の土鍋は蒸し野菜、少量の煮物、シチュー等の温め直しに。 自在ばんこ小鍋揃え サイズ：フライ釜／直径約16cm、底面11cm　 鉢／直径約17cm、高さ5cm、底面9.5cm 素材：耐熱陶土＋ペタライト 備考：直火・オーブン・電子レンジ可、IH使用不可