香味鍋ですき焼きやオイル焼きをすると、遠赤外線効果で熱が内側から周り肉が柔らかく旨味が強く残ることが実証され、焼き鍋も作る事になりました。高温に焼き付けることができ、遠赤外線効果で中の繊維が開き、柔らかく焼くことが出来ます。 焼き物以外にも、すき焼きなど汁気の少ない鍋料理に、オーブンウェアとしてグラタンにも適しています。 ※こちらの商品には蓋はついておりません。 別売で専用の蓋もご購入いただけます。 ※直火、オーブン、電子レンジに使用可、IH使用不可 ※こちらの商品は、受注生産となりますのでご注文いただき入金確認後、 約6ヶ月後の納品となりますこと予めご了承ください。 ※一志郎窯の香味鍋シリーズにつきましては、付属品（鍋敷き・蒸し台・蓋）以外の商品はお一人様一点までのご購入とさせていただいております。 ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。 香味焼き鍋（大・カラー：飴釉） サイズ：外寸／径 約29.5cm（取っ手含まず） 　　　　内寸／径 約26.0cm、高さ／約7.5cm 素材：耐熱陶土 香味焼き鍋（大・カラー：織部） サイズ：外寸／径 約29.5cm（取っ手含まず） 　　　　内寸／径 約26.0cm、高さ／約7.5cm 素材：耐熱陶土 香味焼き鍋（小・カラー：飴釉） サイズ：外寸／径 約23.5cm（取っ手含まず） 　　　　内寸／径 約20.5cm、高さ／約7.5cm 素材：耐熱陶土 香味焼き鍋（小・カラー：織部） サイズ：外寸／径 約23.5cm（取っ手含まず） 　　　　内寸／径 約20.5cm、高さ／約7.5cm 素材：耐熱陶土