『究極に美味しい土鍋ごはんを』 蓋を1kgにすることで鍋中に充分な圧力がかかり、米がふっくら炊き上がります。鍋底の微妙な盛り上がりと蓋中央の蒸気穴の間で、垂直の対流が起こり、短時間で米を炊き上げます。 蒸気が鍋中の温度が上がった事を示すので、火を弱めるタイミングを逃しません。お米の甘みを引き出してくれるので、冷めてもおにぎりが美味しいのも土鍋ごはんの特徴です。 ※直火、オーブン、電子レンジに使用可 ※こちらの商品は、受注生産となりますのでご注文いただき入金確認後、　　約6ヶ月後の納品となりますこと予めご了承ください。 ※一志郎窯の香味鍋シリーズにつきましては、付属品（鍋敷き・蒸し台・蓋）以外の商品はお一人様一点までのご購入とさせていただいております。 ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。 香味飯鍋（カラー：飴釉） サイズ：径約22×高さ約18.2cm 素材：耐熱陶土 香味飯鍋（カラー：織部） サイズ：径約22×高さ約18.2cm 素材：耐熱陶土 備考：直火・オーブン・電子レンジ可、IH使用不可