航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面処理技術「窒化処理」を応用し、鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐腐食性と耐摩耗性を持つ鉄鍋が実現しました。 ・IHでもガスでも使用可能 ・小さなごはん鍋（大）では2合のお米が5〜7分、 　小さなごはん鍋（小）では1合のお米5分で美味しく炊き上がります ・簡単な煮物、揚げ物にも使えます ・オーブンで使えます ・表面を特殊熱処理をしているのでサビにくい ・熱伝導に優れ効果的 ・表面強度が高くキズに強く、丈夫 １つのお鍋で、「炊く・煮る・焼く」ことが可能。オーブン料理にも利用できます。 鉄の小さなごはん鍋（大） 寸法：底面（外径）／17.5cm、高さ／10cm 　　　満水容量：約2.2L 素材：本体／鉄（底厚3.2mm） 　　　フタ／鉄（板厚3.2mm）、ハンドル／鉄 表面塗装：本体・蓋・ハンドル／窒化処理（仕上げ／透明シリコン塗装） 鉄の小さなごはん鍋（小） 寸法：底面（外径）／12.5cm、高さ／7.5cm 　　　満水容量：約1.2L 素材：本体／鉄（底厚3.2mm） 　　　フタ／鉄（板厚3.2mm）、ハンドル／鉄 表面塗装：本体・蓋・ハンドル／窒化処理（仕上げ／透明シリコン塗装）